Prodotti piccanti e piantine - Sapori che piccano
Menu principale:
La lista delle piantine per il 2017 è la seguente:
Salsa Barbecue
Dal gusto deciso,e leggermente piccante, questa salsa è ottima per accompagnare carne, hot-dog, hamburger, patatine fritte e chi più ne ha più ne metta.
Sigaretta sott'aceto alle spezie
Un peperoncino dolce dalla piccantezza nulla, ottimo per accompognare le vostre carni bollite, o dare un tocco di classe ai vostri panini e hamburger
Zuccapicca
New-entry del 2016 è la zuccapicca. Marmellata di zucca piccante per rendere sfiziosi i vostri antipasti, e formaggi.
La polvere
Una volta raccolti e lavati i peroncini vengono tagliati e in meno di mezz'ora passano sui cestelli di un buon essi ccatore elettrico. Questo garantisce una perfetta essiccazione (a basse temperature e in tempi brevi) per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche del peproncino. Successivammente viene macinato e confezionato.
Il sale
Sale aromatico al peperoncino. La colorazione varia in base alla varietà di peperoncino utilizzato.
Haba brown-choco
Liquore cioccolato fondente e peperoncino. Ottimo a fine pasto, e alleato naturale contro raffreddore e mal di gola.
Jalapeno sott'aceto alle spezie
Jalapeno sott'aceto alle spezie. Dalla piccantezza moderata sono ottimi con le carni bollite.
Marmellata di peperoncini delicata
Marmellata di peperoncini delicata. Dalla piccantezza leggera si abbina bene con i formaggi.
T.N.T nucleare
Salsa di peperoncini chinense dalla piccantezza estrema. Una puntina di stuzzicadenti immersa può bastare come primo assaggio
Picc'aceto
L'aceto prende una strana colorazione e diventa rosso. Ottimo per aggiungere piccantezza a insalate e piatti.
Salsa piccante di Anuum
Niente da dire. Una salsa piccante ma molto più delicata se paragonata al T.N.T.
Olio piccante
Ottenuto dalla macerazione di peproncini semi-essiccati in olio extravergine di oliva di propria produzione. Dopo la preparazione viene tenuto al buio per almeno un mese prima di essere consumato.
Salsa Messicana
Leggermente piccante, ottima per nachos o sul pane per gustosi crostini.
